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三河市一種家禽浸燙機(jī)的制作方法添加時(shí)間:2018-10-22

鮮活家禽屠宰需要經(jīng)過(guò)放血、熱水浸燙、脫毛等步驟才能上市銷(xiāo)售。脫毛前的浸燙工作比較關(guān)鍵,如果禽毛不經(jīng)過(guò)浸燙就無(wú)法順利拔除,而且浸燙過(guò)程中水溫以及浸燙時(shí)間長(zhǎng)短都會(huì)影響脫毛效果和光雞品質(zhì),目前市場(chǎng)上的家禽浸燙主要是依靠人工操作,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,質(zhì)量一致性差。

現(xiàn)有技術(shù)公開(kāi)了申請(qǐng)?zhí)枮椋?01620247917.6的一種家禽浸燙機(jī),由浸燙機(jī)、風(fēng)機(jī)和控制箱組成,浸燙機(jī)包括上部的鏈板箱和底部的水箱組成,控制箱安裝在浸燙機(jī)頂部,控制箱兩側(cè)的上料口與鏈板箱相通,鏈板箱中的傳動(dòng)鏈板在減速機(jī)經(jīng)傳動(dòng)盤(pán)帶動(dòng)下由鏈板箱經(jīng)下部的水箱向上轉(zhuǎn)動(dòng)與出料槽相連,控制箱內(nèi)設(shè)置溫度控制儀和時(shí)間繼電器,控制箱外側(cè)設(shè)置電磁閥組,電磁閥組分別與出料槽出料門(mén)連接的氣缸和水箱的蒸汽進(jìn)口閥連接的氣缸相連,水箱側(cè)面和底部設(shè)置若干進(jìn)風(fēng)口,風(fēng)機(jī)與進(jìn)風(fēng)口相連對(duì)水箱中的熱水進(jìn)行鼓泡攪拌。本實(shí)用新型在水箱上設(shè)置與若干風(fēng)機(jī)相連的進(jìn)風(fēng)孔,同時(shí)控制箱對(duì)水箱蒸汽量以及出料槽門(mén)進(jìn)行自動(dòng)控制,保證水箱溫度穩(wěn)定,降低操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度,具有操作方便、自動(dòng)化高和加工效率高的優(yōu)點(diǎn)?,F(xiàn)有的技術(shù)無(wú)法對(duì)家禽進(jìn)行下壓,就可能造成家禽部分位置未浸燙到位,影響了質(zhì)量。


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